蒸白萝卜丸子
蒸白萝卜丸子的做法说明
小时候，妈妈总做这个菜。冬天。很好吃。
蒸白萝卜丸子的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜打皮切片上锅蒸熟。蒸萝卜的时候，我们就把肉末用料酒，葱姜，盐，五香粉腌制一下。等萝卜熟后，剁碎，然后把腌制好的肉馅拌进去，继续加盐调味。因为萝卜自己没有粘性。所以，我们要加一点面粉（不要加太多）当然，加淀粉也可以。最后，汆成一个个丸子放盘上锅继续蒸。差不多十五分钟就熟了（萝卜是熟的）。最后，可以调个醋汁，香油，爱吃辣椒的放点辣椒。就可以吃啦。很美味。
小时候，妈妈总做这个菜。冬天。很好吃。
白萝卜打皮切片上锅蒸熟。蒸萝卜的时候，我们就把肉末用料酒，葱姜，盐，五香粉腌制一下。等萝卜熟后，剁碎，然后把腌制好的肉馅拌进去，继续加盐调味。因为萝卜自己没有粘性。所以，我们要加一点面粉（不要加太多）当然，加淀粉也可以。最后，汆成一个个丸子放盘上锅继续蒸。差不多十五分钟就熟了（萝卜是熟的）。最后，可以调个醋汁，香油，爱吃辣椒的放点辣椒。就可以吃啦。很美味。
