网红饭团
网红饭团的做法说明
最近朋友圈都在吃这种外卖饭团，朋友帮我点了一次，吃过之后觉得味道不错。对于美食，尝过一两次之后就准备自己动手做了，因为我有洁癖，总觉得自己做的才放心。我的下厨房首秀就献给这个可以称作“台湾饭团”的“粢饭团”了。
网红饭团的做法与步骤
- 第1步.
黑米和白糯米洗净混合后蒸熟，跟平时蒸米饭一样，我没有提前泡，怕夏天太热泡坏了。
- 第2步.
准备好一张油纸铺底，因为最后要用这张纸把饭团包起来。
- 第3步.
平时做寿司用的海苔剪开，用一半就行。
- 第4步.
米饭蒸熟稍微放凉，不烫手的程度，戴一次性手套把米平铺到海苔上，厚度根据自己食量定吧。
- 第5步.
铺上肉松，街边店的肉松都是豆粉松，咬起来比较容易，我选的丝状肉松比较有咬头。大家可以根据自己的喜好选择丝状肉松还是碎肉松。
- 第6步.
生菜洗净用厨房纸把水吸干。因为家里老人说生水进肚子会肚子疼，所以我所有的水洗食材要么晾干要么擦干，要么就用开水或凉开水冲一下，是不是这么说好啰嗦啊，哈哈。
- 第7步.
香甜味沙拉酱挤上，也是根据自己口味适量。
- 第8步.
这个是关键，第一次吃的时候我看到这个这个深色的是蚝油，后来吃到嘴里品品味儿应该是甜面酱，就是肯德基鸡肉卷里用到的那种酱，适量。
- 第9步.
粢饭团里用的是油条，而我吃到的饭团里面是煎饼果子里面的那种炸果子碎，我折中选择，把油条剪碎，吃起来嚼劲十足啊。
- 第10步.
把热狗肠加热，切的时候太热，就切成这个熊样子。到这一步就算是完成了，用底部的纸垫着把饭团对折包起来就算结束。我又做了一个蛋黄口味的。
- 第11步.
我抠的咸鸭蛋的黄，不建议用蛋黄酥那种，捏碎平铺。
- 第12步.
垫着油纸把饭团对折。
- 第13步.
折成这个样子。
- 第14步.
开吃吧，美味饭团！
- 第15步.
也可以包起来，方便携带，当成早餐或者工作日的午餐是很赞的哦！
