Keto生酮 6寸重芝士蛋糕

Keto生酮 6寸重芝士蛋糕的做法说明
多次实验不断调整配方,终于搞出了可以愉快下咽的终极版keto无糖芝士蛋糕
Keto生酮 6寸重芝士蛋糕的做法与步骤
- 1.
奶油奶酪放到碗里,隔水加热,直到差不多融化
- 第2步.
加入适量代糖,打发成绵密的糊糊 推荐代糖swerve,如图,用量可以参照白糖用量1比1
- 3.
加两个鸡蛋,分开加,加完一个搅拌均匀再加第二个
- 4.
切半个柠檬,把汁都给挤进糊糊里,怕酸的话少挤一点
- 第5步.
加入准备好的杏仁淀粉,轻奶油,香草精,搅拌均匀
- 6.
烤箱里加入一瓢水,在水盘上放蛋糕糊,160℃,一小时20分钟
- 第7步.
到时间以后让它在烤箱里再闷上十几二十分钟
- 第8步.
出锅,脱模,可以把它丢冰箱冷静一下再拿出来吃