豆角卤面条
豆角卤面条的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，肉切了。
- 第2步.
豇豆切小段
- 第3步.
锅放油，油热后放入肉翻炒，肉熟后放入切好的豇豆
- 第4步.
继续翻炒，豇豆一定要尽量炒熟，弄不好会中毒吧。差不多熟之后放入一点花椒面，海鲜酱油。
- 第5步.
感觉豇豆熟差不多了，就放水，放盐，盖上盖子炖。
- 第6步.
炖炖炖~
- 第7步.
来点淀粉，用生水化开。
- 第8步.
淀粉液倒入锅中
- 第9步.
再小煮一下就可以出锅了，这次水多了~可以水再少点，会比较粘稠
- 第10步.
烧水，准备煮面
- 第11步.
水开后放入面条，感觉面条看着基本没有白茬了，就尝尝。
- 第12步.
面条好了就可以捞面条，同事们喜欢过水的，准备好冷水，一会面好了过下水
- 第13步.
捞出来过水
- 第14步.
我吃不过水的
- 第15步.
捞面，明天吃火锅
- 第16步.
盖~ok啦~我去吃午饭了~
小贴士
做卤的时候水我就放多了~
最后可以自行加点醋、香油、麻油、麻将等
