草原双椒牛肉

草原双椒牛肉的做法说明
去若尔盖草原的路上,一家不起眼的成都餐馆,吃过一次,觉得很好吃,回来后还在念念不忘,所以自己动手,一饱口福。
草原双椒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉用生抽老抽,盐,孜然粉,嫩肉粉料酒腌制,辣椒,切段,洋葱切小块,姜,蒜切片备用
- 第2步.
锅里放宽油,八成热,将腌制好的牛肉下锅快炒,变色捞起备用,另起油锅,依次放入干红辣椒,煸出香味,放入青辣椒,洋葱,姜蒜,翻炒出香味,倒入牛肉,翻炒1分钟,调味即可。
去若尔盖草原的路上,一家不起眼的成都餐馆,吃过一次,觉得很好吃,回来后还在念念不忘,所以自己动手,一饱口福。
将牛肉用生抽老抽,盐,孜然粉,嫩肉粉料酒腌制,辣椒,切段,洋葱切小块,姜,蒜切片备用
锅里放宽油,八成热,将腌制好的牛肉下锅快炒,变色捞起备用,另起油锅,依次放入干红辣椒,煸出香味,放入青辣椒,洋葱,姜蒜,翻炒出香味,倒入牛肉,翻炒1分钟,调味即可。