酸奶慕斯蛋糕-6寸

酸奶慕斯蛋糕-6寸的做法与步骤

1. 1.

   一半牛奶加入到淡奶油 一半牛奶加入鱼胶粉

2. 2.

   消化饼干打成粉末，黄油加热成液体后跟消化饼干的粉末混合搅拌均匀铺在蛋糕模底部。黄油容器里剩下的油可以最后刷在蛋糕模上，好脱模

3. 3.

   淡奶油隔水小火加热，边搅动边加入酸奶，汤粉，柠檬汁至顺滑无颗粒

4. 4.

   端出淡奶油，加入有吉利丁粉的牛奶后搅拌均匀倒入蛋糕模放入冰箱冷藏差不多6小时。