南瓜松饼（宝宝辅食，大人也爱）

南瓜松饼（宝宝辅食，大人也爱）的做法与步骤

1. 第1步.

   所有食材准备好！蛋清和蛋黄分离，南瓜弄泥（我是直接蒸熟了弄泥）

   
2. 第2步.

   面粉过筛，和蛋黄，南瓜泥，牛奶和均匀

   
3. 第3步.

   蛋清打发到湿性发泡，就是白白的和奶油一样，提起来会有一个弯弯的尖角就好

   
4. 第4步.

   将打发好的蛋清分两次加到和好的蛋黄中，不要划圈搅拌，和炒菜一样的手法

   
5. 第5步.

   正常大人吃锅里刷油，我是宝宝太小，就没有刷油，锅热了将火调到最小（切记，不刷油一定要把火调到最小），将面糊从高处滴落到锅中，大小看自己心情

   
6. 第6步.

   看到鼓泡并且能推动时翻面（翻的时候要快，因为有点像芝士蛋糕，慢了容易把饼的表面弄花）

   
7. 第7步.

   两面熟了即可（不好看的地方就是手法不够快，因为这是软的）

   
8. 第8步.

   出锅，也是第一次做，手法不太娴熟，但是口感真的很好，有点像蛋糕，中间有点芝士蛋糕入口即化的感觉，松松软软，宝宝特别爱吃，大人也爱吃