冬瓜切薄片，木耳泡发去根洗净。
锅内放油烧热，加入小葱爆香后，将冬瓜倒入锅内翻炒。
翻炒片刻后，加生抽一汤匙，五香粉少许，继续翻炒。
将洗好的木耳倒入锅内一起翻炒2分钟左右，待冬瓜变软入味后，加入盐，翻炒出锅！
清炒冬瓜清炒冬瓜清炒冬瓜清炒冬瓜清粥小菜，也是一种生活。超级简单，营养，老少皆宜的胡萝卜木耳鸡蓉粥。 另送方:大米（必须是生米熬粥，剩饭不出效果而且口感不好）鸡肉，鸡胸肉或鸡腿肉，胡萝卜，木耳各种适量，根据人口多少定。1.鸡肉，胡萝卜，木耳（预先发好）各种切丁；2鸡肉内放清炒杏鲍菇-清炒四季豆双拼清炒冬瓜清炒冬瓜虾米清炒冬瓜木耳
