水果披萨（意式薄饼）

水果披萨（意式薄饼）

水果披萨（意式薄饼）的做法说明

这是参考楊丁丁同学的食谱饼胚严格按照配方来的配料略有改动

水果披萨（意式薄饼）的食材和调料

高筋面粉	75g
橄榄油	5g
温水	43g
酵母	1.5g
盐	1g
糖	2.5g
甜玉米粒	适量
红心红龙果	适量
芒果	适量
披萨酱	适量
葡萄干	适量

水果披萨（意式薄饼）的做法与步骤

1.
面饼部分混合揉匀发酵至两倍大摊开放上水果记得用厨房纸吸去水果多余水份加芝士 220度15分钟

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