伯爵红茶曲奇

伯爵红茶曲奇

伯爵红茶曲奇的做法说明

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今天的这款伯爵红茶曲奇,它不仅让你远离考验握力挤曲奇的噩梦,还在味道上多了几分了红茶的浓郁与佛手柑的清香,让人回味无穷~

伯爵红茶曲奇的食材和调料

无盐黄油110克
50克
蛋黄15克
低粉150克
伯爵红茶包2包
15克

伯爵红茶曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    把红茶包的茶叶倒出来,用热水泡好,其他材料称量好

    伯爵红茶曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发黄油和糖粉,打至微发,颜色变浅时加入蛋黄,打发均匀

    伯爵红茶曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把红茶水和红茶末一起倒进去,打发均匀

    伯爵红茶曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低粉,搅拌均匀

    伯爵红茶曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整形成如图所示的样子,冷冻4小时以上,隔夜更好

    伯爵红茶曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切片在烤盘上码齐,上火190度,下火130度,烤18分钟左右

    伯爵红茶曲奇的做法步骤 第6步

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