黄金鱼肠
黄金鱼肠的做法说明
难得买到龙利鱼，试着做了一次，简直太鲜美啦！
黄金鱼肠的做法与步骤
- 第1步.
1.所有的材料
- 第2步.
2.龙利鱼切块，用果语原汁机摇成细腻的鱼泥。
- 第3步.
3.蛋清蛋黄分离，除了蛋黄，其他材料全部倒入鱼泥中，用筷子使劲搅拌出胶。
- 第4步.
4.我用的是硅胶香肠模具，很方便，推荐用裱花袋。
- 第5步.
5.用刷子在模具内壁轻轻刷上一层食用油
- 第6步.
6.将蛋黄打散，用勺子舀进模具中。
- 第7步.
7.混合好的鱼泥装入裱花袋中，均匀的挤在模具里面。
- 第8步.
8.盖上硅胶盖子，冷水上锅蒸十五分钟即可。
- 第9步.
9.放凉后轻松脱模，可直接食用，也可以使用烤箱或者不粘锅再次烹饪。
- 第10步.
更多美食，欢迎关注我一起交流分享。
