蒜苔炒牛肉

蒜苔炒牛肉的做法说明
回家一边看妈妈炒一边记录下来,经典徐州家常菜,超级好吃!!
蒜苔炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
净锅锅热放油,油热放入切好的牛肉片,翻炒后放入花椒粉、胡椒粉,切好的姜丝,生抽
- 第2步.
稍后翻炒放入干红辣椒、蒜苔,可浅尝几口,如果盐味不够再适量加入些盐。
- 第3步.
爆炒出香味后出锅
- 第4步.
完美!
小贴士
过程中一直保持中火
图片中牛肉是我切的,遭到妈妈的嫌弃😓
牛肉片应该切得越薄约好,这样才能爆出香味
回家一边看妈妈炒一边记录下来,经典徐州家常菜,超级好吃!!
净锅锅热放油,油热放入切好的牛肉片,翻炒后放入花椒粉、胡椒粉,切好的姜丝,生抽
稍后翻炒放入干红辣椒、蒜苔,可浅尝几口,如果盐味不够再适量加入些盐。
爆炒出香味后出锅
完美!
过程中一直保持中火
图片中牛肉是我切的,遭到妈妈的嫌弃😓
牛肉片应该切得越薄约好,这样才能爆出香味