盛夏必备消暑小菜
盛夏必备消暑小菜的做法说明
烈日炎炎，食欲日渐寡淡，需要一盘小菜开开胃，清爽可口。
盛夏必备消暑小菜的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜1只、生姜1块、独头蒜1只
- 第2步.
白萝卜洗净，去除外层薄薄的一层皮
- 第3步.
切5mm厚度薄片，较厚不易入味，较薄不爽脆
- 第4步.
加入白砂糖100g，搅拌均匀
- 第5步.
保鲜膜封好，静置2小时
- 第6步.
将浸出的水分倒掉，晾干
- 第7步.
蒜和生姜切片，加入萝卜片中
- 第8步.
薄盐酱油、白醋、盐混合调配倒入碗中，静置3小时，放冰箱冷藏，随吃随取
- 第9步.
清爽脆口的小菜一碟，夏日开胃必备
小贴士
各种调味料根据自己的口味适度调整即可，简单易操作，小白也会。
