老干妈烧豆腐

老干妈烧豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   起锅热油以后， 加入葱姜蒜及老干妈煸炒， 接着放入备好的豆腐块翻炒均匀， 加点酱油以后加入250ml温水， 依次放入盐、糖，也可以滴几滴香醋，盖好锅盖大火煮几分钟。 这时候可以准备水淀粉了，待锅里的汤汁不多的时候，直接加入鸡精和水淀粉，半分钟后即可关火出锅。 注：不喜欢豆腐味的亲，可以加点香油增香哦。