港式茶餐厅必点

港式茶餐厅必点的做法与步骤

1. 第1步.

   牛里脊切片，放入一小勺淀粉，一小勺料酒，2小勺酱油心生，少许小鲜侶，拌匀后腌制约15分钟

   
2. 第2步.

   搅拌后。

   
3. 第3步.

   绿豆芽去头去尾留下中间的白色的茎，洋葱切丝，韭黄和青葱切段备用。

   
4. 第4步.

   用开水泡软沙河粉，完全变白后捞起，沥干水后备用。

   
5. 第5步.

   准备一个小碗，放入2大勺酱油心生，半勺老抽，一小勺白糖和少许小鲜侶拌匀后备用

   
6. 第6步.

   热锅凉油，放入牛肉炒至微微变色，大致5成熟后捞起备用。

   
7. 第7步.

   炒牛肉剩下的油，开大火，放入洋葱丝，芽菜和韭黄翻炒几下

   
8. 第8步.

   立即放入泡软的河粉翻炒。

   
9. 第9步.

   翻入调味汁和牛肉翻炒均匀

   
10. 第10步.

    翻炒后。

    
11. 第11步.

    最后放入葱段炒至微微变软即可起锅～

    
12. 第12步.

    一盘热气腾腾带着爽滑牛肉片的，干炒牛河正向你飞奔而来～想吃？赶紧做起来吧～