潮汕丝瓜烙

潮汕丝瓜烙的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把丝瓜切碎，将薯粉和丝瓜，切碎的猪肉粿，葱，蚝油，盐混和拌均（不加水喔😊）

   
2. 第2步.

   不粘锅放少许油，油热放拌好的料，摊平开，这时火势不要太大

   
3. 第3步.

   半凝固放个鸡蛋，2秒翻过来煎

   
4. 第4步.

   香菜洒在丝瓜烙配上辣椒酱更配喔

   
5. 第5步.

   最后配个芒果百香汁😁