[手残版]干锅菜花，偷学~

[手残版]干锅菜花，偷学~的做法与步骤

1. 1.

   五花肉，沸水煮，加料酒和姜片去腥味。煮好后，凉水泡一下，切片。

2. 2.

   花菜洗净，锅内干煸，去水(这一步很重要!)

3. 3.

   洋葱，蒜苗，青椒，洗净切好待用

4. 4.

   锅倒入少许油，五花肉入锅，豆瓣酱和生抽大蒜爆香。加入洋葱，蒜苗，青椒，花椒翻炒。最后加入花菜，撒盐，收锅即可。