甜品界的小黄人-香蕉巧克力麦芬-凯伍德厨师机
甜品界的小黄人-香蕉巧克力麦芬-凯伍德厨师机的做法与步骤
- 第1步.
将香蕉放入保鲜袋用擀面杖碾成泥状
- 第2步.
黄油软化至可以用手指轻松戳一个窟窿，加入砂糖，用厨师机K字浆高速打发至颜色略变浅，体积略变大
- 第3步.
蛋液分两次加入，用厨师机K字浆中速搅拌均匀 一定要上一次加入的蛋液完全融合后，再加第二次
- 第4步.
倒入香蕉泥，用厨师机K字浆中速搅拌均匀
- 第5步.
加入牛奶，用K字浆中速搅拌均匀
- 第6步.
筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打，用K字浆低速搅拌均匀至湿润的面糊
- 第7步.
巧克力切碎放入，用厨师机K字浆低速搅拌均匀
- 第8步.
面糊装入裱花袋，挤入模具，8分满
- 第9步.
烤箱180°预热后放入，烤20分钟左右，直到完全膨胀，表面金黄即可
