巧克力豆饼干/可可饼干 香脆

巧克力豆饼干/可可饼干 香脆的做法说明
我做的时候忘记放巧克力豆了但是不影响哈,这个配方大概可以做40块左右的饼干。我比较喜欢吃硬的饼干所以这个绝对香脆的,烤着烤着就可以闻到香浓的巧克力味qwq
巧克力豆饼干/可可饼干 香脆的做法与步骤
- 第1步.
前面做的时候忘记照了用的是网图。把除巧克力豆和鸡蛋以为的所有的材料都倒到一个大碗里,糖粉和面粉都要过筛,黄油切成很多小块。
- 2.
然后就揉啊揉啊揉,边揉边加鸡蛋液(香草精滴几滴在鸡蛋液中)。揉成团状后加入巧克力豆继续揉。(建议手揉,可能是心理作用我觉得手揉的好吃些,但是确实手累。
- 第3步.
就可以压平用磨具了啦啦啦,记得在面团下垫一张油纸
- 第4步.
这里就是我做的啦,大概这个配方就可以做这么多的两盘。
- 第5步.
然后就可以放烤箱了,先预热然后上下烤180度十五分钟,如图。
- 第6步.
然后就等啊等
- 第7步.
拿出来之后等它冷却就可以尝了,脆脆的呢
小贴士
1.要是想让饼干更香可以再加20g的奶粉。