巧克力豆饼干/可可饼干 香脆

巧克力豆饼干/可可饼干 香脆

巧克力豆饼干/可可饼干 香脆的做法说明

我做的时候忘记放巧克力豆了但是不影响哈,这个配方大概可以做40块左右的饼干。我比较喜欢吃硬的饼干所以这个绝对香脆的,烤着烤着就可以闻到香浓的巧克力味qwq

巧克力豆饼干/可可饼干 香脆的食材和调料

鸡蛋一个
可可粉30g
100g
低筋面粉200g
黄油120g
香草几滴
巧克力豆(也可无)喜欢的多加30g-50g

巧克力豆饼干/可可饼干 香脆的做法与步骤

  1. 第1步.

    前面做的时候忘记照了用的是网图。把除巧克力豆和鸡蛋以为的所有的材料都倒到一个大碗里,糖粉和面粉都要过筛,黄油切成很多小块。

    巧克力豆饼干/可可饼干 香脆的做法步骤 第1步
  2. 2.

    然后就揉啊揉啊揉,边揉边加鸡蛋液(香草精滴几滴在鸡蛋液中)。揉成团状后加入巧克力豆继续揉。(建议手揉,可能是心理作用我觉得手揉的好吃些,但是确实手累。

  3. 第3步.

    就可以压平用磨具了啦啦啦,记得在面团下垫一张油纸

    巧克力豆饼干/可可饼干 香脆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这里就是我做的啦,大概这个配方就可以做这么多的两盘。

    巧克力豆饼干/可可饼干 香脆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后就可以放烤箱了,先预热然后上下烤180度十五分钟,如图。

    巧克力豆饼干/可可饼干 香脆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后就等啊等

    巧克力豆饼干/可可饼干 香脆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拿出来之后等它冷却就可以尝了,脆脆的呢

    巧克力豆饼干/可可饼干 香脆的做法步骤 第7步

小贴士

1.要是想让饼干更香可以再加20g的奶粉。

相关分类

美食资讯

巧克力豆饼干/可可饼干 香脆相关菜谱大全