新手救星 免分蛋 电饭锅蒸蛋糕 [视频教程]

新手救星 免分蛋 电饭锅蒸蛋糕 [视频教程]的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   
2. 第2步.

   把蛋糕粉，鸡蛋，水倒入打蛋盆，用硅胶刮刀搅拌

   
3. 第3步.

   用打蛋器慢速档打发2分钟；再用快速档打发4分钟左右，打发至纹路不消失，提起呈鸡尾状。然后加入植物油，慢速打发均匀。

   
4. 第4步.

   电饭锅胆内用少量油均匀刷一遍。预热2分钟后，倒入面糊。

   
5. 第5步.

   轻摔锅胆，震出大气泡； 放入电饭锅后，按煮饭键，煮5分钟；然后按保温键保温，塞上气孔，闷20分钟；最后按煮饭键，煮至跳回保温状态。

   
6. 第6步.

   从锅胆脱模，蒸蛋糕就完成了。

   
7. 第7步.

   加上蓝莓果酱变成自制美味蒸蛋糕。