夏日降火必备 ~龟苓膏~

夏日降火必备 ~龟苓膏~的做法说明
偏爱带点苦味的食物,而且容易上火,来点龟苓膏降降火气!
夏日降火必备 ~龟苓膏~的做法与步骤
- 第1步.
双钱的龟苓膏粉,特好使,一袋能用大半年!
- 第2步.
将200ml的水、15ml的龟苓膏粉一起倒入奶锅中,一个有刻度的奶锅能省去很多麻烦........
- 第3步.
稍微搅拌均匀,然后开中小火,期间要不停搅拌(建议用硅胶铲).
- 第4步.
中间开始冒小泡时转最小火,不停搅拌,期间不断把四周的膏体用硅胶铲刮进去.刚开始可能感觉是一团一团的,很诡异,但是一直搅拌然后就会变顺滑.
- 第5步.
这是刚开始的样子.
- 第6步.
顺滑后的样子,没有一团一团凝结在一起的.
- 第7步.
趁热关火倒入容器内,放凉进冰箱冷藏后浇上炼乳食用.也可以放入奶茶里,或者煮芋圆都ok!
小贴士
1、请全程搅拌,以免粘锅,多做几次就顺手了.
2、炼乳跟龟苓膏简直是绝配啊!!!