自制石锅拌饭

自制石锅拌饭

自制石锅拌饭的做法说明

四十度的夏天 不用出门就能吃到喷喷香的石锅拌饭😋

自制石锅拌饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋1个
胡萝卜1/4根
培根两片
包菜小半个
户户辣椒少许

自制石锅拌饭的做法与步骤

  1. 1.

    1⃣️先把培根切块,胡萝卜和包菜切丝 2⃣️把培根放入锅中炒,因为培根本身会炒出油,所以油可以少放一些,等培根炒出香味后加入胡萝卜翻炒,最后加入包菜。熟后,盛出备用。 3⃣️煎一个流黄的蛋。 4⃣️石锅底刷一层薄薄的油,然后加入饭。在饭上码上蔬菜和蛋。小火三分钟左右,底下就会有脆脆香香的锅巴啦!

小贴士

石锅很烫,要拿专门的微波手套取,不要烫伤啦。

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