夏日炸串儿
夏日炸串儿的做法说明
夏天夏天悄悄过去留下小秘密
夏日炸串儿的食材和调料
| 竹签 | |
| 炸串酱 | |
| 生粉 | |
| 想吃的 |
夏日炸串儿的做法与步骤
- 第1步.
炸年糕，速冻年糕解冻，油热后放入，炸至表皮不粘就可以了，太久会炸，刷酱。
- 第2步.
炸鸡爪。鸡爪解冻后，冷水入锅 加盐 鸡精 花椒 ，煮25-28分钟。冷却后即可开炸。小心炸。
- 第3步.
千叶豆腐，炸至膨胀，捞起。
- 第4步.
茄子，裹生粉，炸久一点。
- 第5步.
里脊肉时间短一点，嫩。豆角要炸久一点才脆。
- 第6步.
提前腌制一晚的鸡， 剪好，裹粉， 170度开炸… （ 要问我怎么腌鸡… 剪好的鸡 ， 盐 鸡精 花椒 姜 蒜 料酒 …）
- 第7步.
刷酱， 看图
