蟾造型馒头

蟾造型馒头的做法说明
写的简单了点,发面部分可以参考我鱼造型馒头那个菜谱。这个菜谱我注重的蟾的造型。
蟾造型馒头的做法与步骤
- 第1步.
温水化开酵母,活好面团,发酵至两倍大

- 第2步.
做好配件,嘿嘿,

- 第3步.
两个圆球压扁一边,放在蟾身体下面,黏在一起,适当放点水,就会粘的很结实。

- 第4步.
这个当做前腿,就是圆柱体中间我用刀背压了一下,

- 第5步.
用一丢丢面做它的眼白,黑豆做眼,剪刀剪嘴,塞上消过毒的一块钱。背上用裱花嘴压出花纹。

- 第6步.
在后腿上用刀背压一下。完成,然后上锅蒸就好了

- 第7步.
蒸好的样子,















