超级省力不用揉面的馒头
超级省力不用揉面的馒头的做法与步骤
- 第1步.
整个过程不需要大汗淋漓的揉面，超级省力！整个过程（包括发面）仅需要3个小时20分钟。 1，ACA面包机里面加入500克面粉，20克白糖，一小捏小苏打。 2，水加热到35度左右（用手试一下温热即可）加入5克的酵母 3，将水和酵母的混合液倒入面包机。 4，选择发面团程序，我的这款面包机在1小时50分后发面结束。 5，面团发好后，再将面包机调到“揉面”程序，执行程序约10-15分即可。 6，将面团从面包机中取出，用手将面团简单整形后可以做馒头、豆沙包、糖三角、包子均可。 7，做好的馒头、豆沙包等放入蒸锅中二次发酵20分钟。 8，开始蒸，18-20分钟后停火，不要着急开锅盖，停火后务必10分钟后开盖。 9，眼前是一锅发得极为膨胀的满屋面香的美食。可以享用啦 10，趁热吃一个味道好极了……
