干煸菌丝（耗油）

干煸菌丝（耗油）的做法与步骤

1. 第1步.

   有新鲜菇类最好用新鲜的，洗干净，切片

   
2. 第2步.

   洋葱砌片，青椒砌丝

   
3. 第3步.

   油烧热，把菌类导入已经开始冒白烟的油锅炸至菌类萎缩，菌类小锅用中火，慢慢调整小火。闻到香味把多余油汁到处，锅底留少量油开大火，加入洋葱跟青椒丝。依次加入少量盐，一勺酱油，一勺耗油。翻炒一分钟起锅。闻着香喷喷的

   
4. 第4步.

   最后出炉照片，看着食欲满满