油炸知了猴

油炸知了猴的做法说明
一到夏天知了声响起... 大家就会相约一起去竹林找刚钻出泥土的知了猴
油炸知了猴的食材和调料
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
油炸知了猴的做法与步骤
- 1.
知了猴冲洗干净哦 锅内水烧开知了猴下水过个3-5分钟 , 盛出干净的盆里放适量的盐和料酒腌制15分钟(不急的话腌制半小时,哈哈反正我每次都是迫不及待)
- 2.
锅里油加热至8分熟放入知了猴 炸到变金黄色尾巴涨大就可以盛出咯 !吸油纸吸干油盛盘撒入黑胡椒粒开吃咯...
小贴士
没脱壳的可以多炸几分钟。知了猴是蛋白质含量很高的东西哦!一天不能超过10只哦














