『清理冰箱版』炒三丁
『清理冰箱版』炒三丁的做法说明
好吧……自从囤了一冰箱菜……我的任务变成了……清理冰箱……
『清理冰箱版』炒三丁的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切丁，猪肉分瘦肉、肥肉分别切丁……3瓣蒜去皮切碎。
- 第2步.
热锅热油……再次依照惯例的先放肥肉煸油……
- 第3步.
煸成小油渣～
- 第4步.
放入大蒜末。煸香～
- 第5步.
倒入瘦肉丁翻炒～
- 第6步.
再加入胡萝卜丁，炒至胡萝卜变软……
- 第7步.
发现『三丁』用瘦肉丁、肥肉丁、胡萝卜丁好像不太靠谱……临时切了个黄瓜丁……
- 第8步.
倒入切好的黄瓜丁……
- 第9步.
黄瓜丁很容易熟，稍微翻炒一下就可以放盐了～我还是比较喜欢撒盐……
- 第10步.
翻炒均匀就可以出锅了～
