酸甜脆爽腌胡萝卜

酸甜脆爽腌胡萝卜

酸甜脆爽腌胡萝卜的做法说明

妈妈教我做的

酸甜脆爽腌胡萝卜的食材和调料

胡萝卜	1根
盐	适量
糖	适量
野山椒	适量
白醋	适量
生姜	适量
红辣椒	适量

酸甜脆爽腌胡萝卜的做法与步骤

第1步.
切成小长条！然后加盐！腌二十分钟！切记切记一定要出盐水才行哦！然后把盐水倒掉！去辛辣呦！！！！！
2.
生姜去皮切成丝加生姜丝多拌拌！！！
第3步.
加野山椒水撒糖！倒白醋！(用量不好说不好说啊，按照自己的口味！)红辣椒可以不加也可以加！多揉揉！！多拌拌！！！
第4步.
倒进容器中！冷藏2天左右就可以拿出来吃了

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