鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)

鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)

鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法说明

朋友圈发了一个尖椒炒鸡蛋,有人问我怎么做鸡蛋饼,今天做一次出个菜谱🤗

鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的食材和调料

面粉
鸡蛋

鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋和面粉

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打成蛋液,加入筛好的面粉,适量加水

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盐,白胡椒,食用油,白芝麻(黑色最好,可惜家里没有)

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最好用电饼铛,明火上的锅一般人掌握不好火候

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再来一个鸡蛋,葱花,盐,白胡椒粉打散

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    浇在饼上

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    反过来继续加热,双面加热

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    沙司

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    根据个人喜好添加,如果有生菜,火腿,萝卜丝都可以加进来~

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    盛盘

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    准备开动

    鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法步骤 第12步

小贴士

可丽饼是不是类似?和面时可以加入一点粗粮,比如玉米面。

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