鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)

鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法说明
朋友圈发了一个尖椒炒鸡蛋,有人问我怎么做鸡蛋饼,今天做一次出个菜谱🤗
鸡蛋煎饼^_^荷马私厨(山西面食系列八)的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋和面粉
- 第2步.
鸡蛋打成蛋液,加入筛好的面粉,适量加水
- 第3步.
盐,白胡椒,食用油,白芝麻(黑色最好,可惜家里没有)
- 第4步.
最好用电饼铛,明火上的锅一般人掌握不好火候
- 第5步.
再来一个鸡蛋,葱花,盐,白胡椒粉打散
- 第6步.
浇在饼上
- 第7步.
反过来继续加热,双面加热
- 第8步.
翻
- 第9步.
沙司
- 第10步.
根据个人喜好添加,如果有生菜,火腿,萝卜丝都可以加进来~
- 第11步.
盛盘
- 第12步.
准备开动
小贴士
可丽饼是不是类似?和面时可以加入一点粗粮,比如玉米面。