鲜虾酿丝瓜
鲜虾酿丝瓜的做法说明
我是全职妈妈，给娃做辅食。
鲜虾酿丝瓜的做法与步骤
- 第1步.
1.虾去头去壳去虾线，冲洗干净。放柠檬去腥味～ 2.虾去腥味的时候，把丝瓜皮削掉，里面的种子掏出来～ 3.胡萝卜去皮，冲洗干净，用刮气器刮成丝～ 4.把虾肉冲洗干净，剁成泥。 5.取一只小碗，把虾肉，胡萝卜混合起来搅拌。别忘了滴几滴核桃油。 6.手洗干净。把虾，胡萝卜混合物塞进丝瓜里。 记得塞紧一点。那样蒸的时候丝瓜和虾不容易分离。
- 第2步.
蒸好了。取出来，放凉。切小块。
小贴士
1.滴核桃油是因为胡萝卜在脂溶性环境下，维生素a才会出来。
2.我蒸的有点过了，所以不是那么完美。因为娃睡觉醒了，去带她，给忘了。不过很好吃～
