自制午餐肉（健康美味便捷）
自制午餐肉（健康美味便捷）的做法说明
肉类美食还是自制的健康卫生！劝大家能不在外面购买就不要购买，电视以及新闻报道了很多加工厂的负面黑幕，用的食材不好食材，加工条件极其的差、不干净、不卫生。今天食谱做的是午餐肉。
制作食谱机器：汉美驰高速破壁料理机
直达链接：
https://www.xiachufang.com/goods/53010/
自制午餐肉（健康美味便捷）的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切块
- 第2步.
将切好的猪肉块放入破壁机搅拌杯中，加入盐，糖，黑胡椒面，五香粉，料酒，蚝油，葱，姜
- 第3步.
因为是大功率破壁机，鸡蛋1只，淀粉50g，面粉30g一起放入搅拌杯中
- 第4步.
破壁机手动挡搅拌30秒后既可完成
- 第5步.
忘放了红曲粉，这一步补放红曲粉。之后手动挡稍微搅拌10秒既可完成午餐肉的食材
- 第6步.
将搅拌好的食材放入玻璃碗中进行熏蒸
- 第7步.
用锅蒸25分钟后，午餐肉制作完成。放凉后，切片装盘，nice~
小贴士
在搅拌的工程中，汉美驰破壁料理机我使用的是手动挡工作，大家可以试一下。
制作食谱机器：汉美驰高速破壁料理机
直达链接：
https://www.xiachufang.com/goods/53010/
食谱来自@大侠
