海绵蛋糕自用版

海绵蛋糕自用版的做法与步骤

1. 1.

   全蛋打散后加入糖，打蛋器高速打发，知道提起画8字清晰可见。坐温水容易打发。

2. 2.

   牛奶加黄油融化。

3. 3.

   分三次加入低粉，切拌，翻拌。

4. 4.

   倒入黄油和牛奶，然后继续拌均。插入牙签缓慢倒下。

5. 5.

   140度，40分钟。aca烤箱偏高。 实际是160度。

6. 6.

   脱模后倒扣。