因为他不喜欢有壳
1把虾去壳，去虾线， 2洗放入一勺料酒盐制5分钟 3切好蒜末，葱段 4热锅，倒油，待油热放入蒜末炒香 5放入虾仁，翻炒，变色加入盐巴，生抽 6收汁剩油时放入葱段，葱段变软即可出锅
黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。小葱虾仁虾仁小葱拌面虾仁蛋羹J_小葱’S黄瓜鸡蛋炒虾仁J_小葱’S软炸虾仁J_小葱’S青豆虾仁蛋炒饭J_小葱’S西兰花炒虾仁J_小葱’S芦笋炒虾仁J_小葱’S
