芒果奶酪蛋糕免烤

芒果奶酪蛋糕免烤

芒果奶酪蛋糕免烤的做法说明

故事就是想吃所以做了

芒果奶酪蛋糕免烤的食材和调料

大的芒果1个
消化饼干7到8片
奶油250ml
奶油奶酪适量
柠檬一个
细砂糖适量
黄油适量
吉利丁片3片(5克一片)
超市买的芒果一瓶250ml可以用两次

芒果奶酪蛋糕免烤的做法与步骤

  1. 第1步.

    ①饼干层 消化饼干压碎,加入融化好的黄油,黄油可以适量多一点都无所谓,放入模具中压平整,放入冰箱冷藏待用,如果时间觉得来不及直接放入冷冻层冻几分钟就可以了。

    芒果奶酪蛋糕免烤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ②奶酪层 把芒果肉切下来,留下一部分做骨肉,其余倒入搅拌机,然后把适量奶酪奶油白砂糖芒果汁一起倒入搅拌机,挤一个柠檬汁倒入,打完后可以尝下味道,如果觉得不够甜可以加点白砂糖,吉利丁片融化两片加入打好的液体中,搅拌好,最后倒入模具,分两层倒入,倒入一层后加点芒果丁,再倒一层,放入冰箱冷藏待用,要凝固才能加下一层。

    芒果奶酪蛋糕免烤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ③镜面层 芒果汁加白砂糖和融化好的吉利丁片搅拌均匀倒入做好的奶酪层,放入冰箱冷藏至凝固,就可以开吃了!

    芒果奶酪蛋糕免烤的做法步骤 第3步

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