香菇虾皮粉

香菇虾皮粉

香菇虾皮粉的做法说明

为了让宝宝的饭菜增味,今天我们学一个用虾皮做纯天然调料,这个小调料用到了香菇和虾皮,味道特别鲜甜
如果原料上乘制作精心,绝对不比买来的鸡精差

香菇虾皮粉的食材和调料

香菇2朵
虾皮20克

香菇虾皮粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1️⃣准备好食材

    香菇虾皮粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2️⃣虾皮用清水洗一下,把杂质挑出沥干水份备用(我买的是淡水虾皮,普通的虾皮就要多清洗几遍)

    香菇虾皮粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3️⃣干菇洗净,切成薄厚均匀的香菇条

    香菇虾皮粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4️⃣烤盘放上烘焙纸,把虾皮和香菇条均匀的码在上面

    香菇虾皮粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5️⃣烤箱150度烤十分钟,虾皮就好了,烤至虾皮轻轻用手一搓就成粉末状(虾皮如果水份较多,烤的时间就要久些)香菇继续烤3分钟左右(这个烘烤时间不能确定,要看食材是否变脆判断)香菇条能轻轻一掰就断了

    香菇虾皮粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6️⃣最后把烘烤好的虾皮和香菇条放入辅食机

    香菇虾皮粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7️⃣放入辅食机后打成粉末状(不够细腻就要过筛一遍)

    香菇虾皮粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8️⃣打好的香菇虾皮粉放进密封罐可以保存两周,所以介意一次不要打太多

    香菇虾皮粉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9️⃣成品

    香菇虾皮粉的做法步骤 第9步

小贴士

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