三杯大虾
三杯大虾的做法说明
三杯大虾做法灵感来源于三杯鸡
台湾特有的三杯鸡滋味实在好吃！
现在我们在家也可以做啦！ 海外留学党，手残单身汪都很容易上手哦！
深夜小灶非常愿意为大家分享菜谱喔！
三杯大虾的做法与步骤
- 1.
首先， 先用麻油爆香葱姜蒜，爆出味道后把去除虾线的虾子下锅 让虾子表面金黄酥脆，加入杏鲍菇炒，再加入米酒去腥，再加入适量的酱油提香，等酱汁均匀，放入九层塔，注意九层塔要用新鲜的叶子，根茎部分可以不要喔！ 差不多两三分钟后闻到香味即可出锅！
小贴士
如果喜欢微辣的同学，也可以爆香时加入干辣椒喔！
