香葱培根沙拉面包

香葱培根沙拉面包的做法与步骤

1. 第1步.

   将水、糖、盐、蛋液，奶粉依次放入到面包桶里

   
2. 第2步.

   再加入面粉，在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟

   
3. 第3步.

   然后静置8分钟后加入切成小块的黄油，和面13分钟，和至扩展阶段即可

   
4. 第4步.

   面团和好了

   
5. 第5步.

   选择发酵功能50分钟，面团发酵2倍大。如果室温高的话，直接室温下发酵即可

   
6. 第6步.

   面团取出，排气，分成8等份，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟

   
7. 第7步.

   擀成椭圆形

   
8. 第8步.

   放在烤盘上，将做好的面包坯放入东菱K30A烤箱，选择发酵功能40分钟。烤箱内放置一碗热水，使烤箱内保持一定的湿度

   
9. 第9步.

   发酵好的面包坯放上培根

   
10. 第10步.

    挤上沙拉酱，撒上葱花

    
11. 第11步.

    放入已经提前预热到175度的烤箱下层，烘烤15分钟，最后两分钟移至中层