Q弹双色芒果牛奶冻
Q弹双色芒果牛奶冻的做法说明
Q弹双色芒果牛奶冻。遇到夏天的味道。
Q弹双色芒果牛奶冻的做法与步骤
- 第1步.
吉利丁片10g冷水泡软 取出隔水加热融化，搅拌均匀
- 第2步.
芒果1个洗净，去皮切丁 放入料理机搅打成泥 倒入吉利丁液，搅拌均匀
- 第3步.
玻璃杯斜放在烤盘上，倒入芒果泥 放入冰箱冷藏2小时至凝固(也可以用别代替，只要斜着就行。)
- 第4步.
锅中倒入牛奶200ml、 淡奶油60ml、细砂糖20g 小火加热，搅拌均匀关火 再放入泡软的吉利丁片8g，搅拌均匀
- 第5步.
取出芒果冻，倒入煮好的牛奶液 放入冰箱冷藏2小时
- 第6步.
取出即可享用
