香油白菜

香油白菜

香油白菜的做法说明

这道菜来自于《像营养师一样吃晚餐》

香油白菜的食材和调料

娃娃菜1颗
香油2勺
切末
切末
辣椒2勺
辣椒2根
生抽3勺
1勺
青花椒油1勺
1勺

香油白菜的做法与步骤

  1. 1.

    锅里热水,将娃娃菜洗干净后放入锅里烫熟,然后起锅装入盘中并撒上葱花。(可摆盘,可随意)

  2. 2.

    另一个小锅,加入2勺香油,中火加热后淋到娃娃菜上。

  3. 3.

    再在锅中加入蒜末、姜末、3勺红辣椒酱、3勺生抽、1勺醋、1勺白糖、1勺青花椒油,青花椒切碎倒入锅中,根据味道可加100g水。中火热好之后,淋到娃娃菜上。香油白菜就大功告成啦~

小贴士

小锅热香油和调料的时候注意火候。

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