糖醋皮蛋

糖醋皮蛋

糖醋皮蛋的做法说明

这是妈妈喜欢吃但又做不好吃的一道菜后来爸爸就学会去做给妈妈吃 😊（由于是老爸做的就知拍了成品）

糖醋皮蛋的食材和调料

皮蛋大约五六	个
醋小半碗
淀粉适量
油适量
盐适量
白糖	两大勺
香油	适量
大蒜三四瓣

糖醋皮蛋的做法与步骤

1.
将皮蛋壳剥去洗净切开给皮蛋抹上淀粉
2.
在锅中加入油把裹好淀粉的皮蛋放入油锅中炸炸至金黄捞出
3.
在锅中加入油放入切好的蒜和醋、糖熬成汤汁再放入炸好的皮蛋一起煮煮1-2分钟左右即可出锅

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