酸辣凤爪【根本停不下来】

酸辣凤爪【根本停不下来】

酸辣凤爪【根本停不下来】的做法说明

配方来自微博一个美食视频,自己吃了好几次觉得真的好好吃啊~~~
勺我用的是15ml的,咸淡酸辣根据自己口味调整哦~

酸辣凤爪【根本停不下来】的食材和调料

鸡爪10只
2片
料酒2勺
香菜3根
1勺
酱油1勺
香油半勺
8克
15克
小米椒根据自身
尖椒根据自身
半个
柠檬2片

酸辣凤爪【根本停不下来】的做法与步骤

  1. 第1步.

    来来来,准备好材料!

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡爪洗干净剪指甲哦,对半切开,放生姜和料酒,凉水没过,煮熟

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把煮熟了的鸡爪放入冰水中,洗净表面滑滑的东西。这一步是为了鸡爪吃起来比较劲道~

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把大蒜子 柠檬 香菜 洋葱 尖椒 小米椒 切好,放入一只中碗中

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    生抽

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    香油

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    小碗(吃完用的)的半碗凉白开,搅拌均匀~

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    拌匀~

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    把凤爪装瓶,然后把酱汁倒入瓶中,腌渍6小时,放冰箱会爽口哦~

    酸辣凤爪【根本停不下来】的做法步骤 第12步

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