宝宝辅食营养蛋羹

宝宝辅食营养蛋羹

宝宝辅食营养蛋羹的食材和调料

小笨鸡蛋1个
奶粉1平匙
温开20ml左右(无需太多)

宝宝辅食营养蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    取一个小碗,把奶粉冲好。准备的时候在锅里放水烧开,方便蒸蛋。

    宝宝辅食营养蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清蛋黄分离出来,蛋黄放进刚才冲好的奶粉里。开始搅拌至出泡沫!

    宝宝辅食营养蛋羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡沫用勺子撇出,不用扔掉放进蛋清碗里可以一起蒸。

    宝宝辅食营养蛋羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋弄好,找一个大点的碗盖上,放到刚才烧开水的锅里,中火六分钟。蛋清也一起蒸了不浪费!

    宝宝辅食营养蛋羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    时间到!出锅!

    宝宝辅食营养蛋羹的做法步骤 第5步

小贴士

蒸蛋羹必须用温开水,不需太多,太多不易成型。火候六分钟中火足够了!必须盖好不然有气泡!我看到有的朋友用保鲜膜,为了宝宝我不建议用,还是盖碗比较安全卫生!

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