超级偷懒版凉皮-越南春卷皮另类吃法

超级偷懒版凉皮-越南春卷皮另类吃法的做法说明

想起这么吃是几年前还在国外念书的时候，心血来潮买了一袋春卷皮，包了几次越南春卷，看见还剩那么多心里非常不爽，我是那种看见东西不清理干净就不爽的人，哈哈哈，本来想扔掉，又可惜，就想来做成凉面那种应该还是不错的，每次做这个就想起在国外的辛酸日子。
泡完春卷皮后最好用橄榄油稍微混一下，不然会粘在一起。
配料什么的都可以自己乱搭，我比较喜欢各种颜色的食材都来一种。