东北粘耗子
东北粘耗子的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉加糖用温水和成软硬适中的面团。
- 第2步.
将豆沙搓成长条后切成小块，案板上撒少许面粉防粘。
- 第3步.
苏子叶洗净抹上油
- 第4步.
手上抹油取和好的糯米面包上豆沙，在放到抹油的苏子叶上，大小按个人喜欢❤️。
- 第5步.
苏子叶的正面多抹油接触粘耗子
- 第6步.
包好直接放在锅屉上，上锅大火蒸12分钟。
- 第7步.
开锅开始算时间12分钟，看见粘耗子鼓起来就熟了，千万不要时间太长，会开裂的。
- 第8步.
关火焖3分种取出，软糯香甜的东北粘耗子就可以吃了。喜欢的做起来呦！
小贴士
包的时候手抹油就好操作了！
