饺子(东北水饺)

饺子(东北水饺)

饺子(东北水饺)的做法说明

俗话说:好吃不如饺子。本宝宝的最爱就是饺子,对于吃饺子,我绝对是专家🌝对于包饺子,我更是专家🌚……专注饺子十二年🍹今天包的是猪肉大葱,喜欢各种口味的可以依据个人喜好包不同馅的饺子,做法都是一样的。

饺子(东北水饺)的食材和调料

面粉两人份3瓢
鸡蛋1个
猪肉一磅
/芹菜/韭菜/洋

饺子(东北水饺)的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步,准备饺子馅,放入猪肉馅大葱,加酱油,蚝油,色拉油,盐,鸡精,搅拌均匀。量要个人口味,喜欢清淡就少放,重口味就多放调料。

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    原谅小主忘记照和面的过程了🙈要挨揍😁不过很简单,口述希望你们可以做到。我做的两人份需要三瓢面粉,冷水一点点和面搅拌,之后会形成一小坨坨的面,用手揉至面团,下面揉面成圆形,揉10分钟左右。盖上盖子,醒面30分钟。

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    30分钟后,揉面几下,之后在中间转个洞。开始拧剂子。

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始揪成一小坨一小坨🙆🏻

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揪之后按成小饼😏

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始擀面皮,自己做的饺子皮跟机器的做出来味道完全不同!好吃😋

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    酱子。

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开始包喽!

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包饺子第一步

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    包饺子第二步。第三部是上左手压一下,哈哈第三步自己两个手照不了照片,聪明的你想象一下吧🤔

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这样就完成啦!

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    展示一下吧

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    煮饺。

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    蒸饺。

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    完美🤤🤤🤤

    饺子(东北水饺)的做法步骤 第15步

小贴士

煮饺子时可以加一点点盐在水里,防止饺子粘连。

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