蒜泥白肉

蒜泥白肉的做法与步骤

1. 第1步.

   原材料准备！

   
2. 第2步.

   一整块带皮五花肉洗净，加入姜片、葱段和料酒
。

   
3. 第3步.

   放入方太蒸箱选择普通蒸模式，100度，蒸30分钟。

   
4. 第4步.

   五花肉蒸熟拿出过冷水，沥干晾凉。

   
5. 第5步.

   五花肉切成约2毫米薄片 。

   
6. 第6步.

   黄瓜切片。

   
7. 第7步.

   将切片的五花肉围着黄瓜丝摆成一圈。

   
8. 第8步.

   制作调料：蒜泥、酱油、醋、花椒粉、油泼辣子、糖搅拌混合均匀。

   
9. 第9步.

   淋上调料，撒上葱花。

   
10. 第10步.

    大功告成！