Zebra Butter Cake 斑马线牛油蛋糕

Zebra Butter Cake 斑马线牛油蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   预热烤箱至摄氏170度。 准备一圆形8寸烤盘，烤盘内抹油底部铺纸。面粉及泡打粉一起过筛备用。

2. 2.

   用中速度将牛油及糖一起打至发白，约5分钟。调低速度，加入鸡蛋，一个一个的加，每加一个搅匀以后再加下一个。

3. 3.

   接着倒入一半的粉料，酸奶拌匀。把剩下的粉料也倒入搅拌器里搅打至均匀即可。

4. 4.

   将一半的原味面糊和可可糊拌匀。

5. 5.

   先舀入2大汤匙原味面糊到烤盘摸中间，再放上2大汤匙 可可面糊糊。重复此动作至完。然后轻轻的敲两下及摇动烤盘让面糊变平整。

6. 6.

   用竹签扎入在面糊中央来回的划几道线便可出现花纹

7. 7.

   送入预热烤箱烤约45-50分钟或牙签插入蛋糕内部，拔出没有粘糊，就表示熟了。

8. 8.

   让蛋糕连烤盘待凉10分钟才脱模放在凉架上完全待凉即可切开享用。