哈根达斯冰激凌
哈根达斯冰激凌的做法说明
暑假开始了，在这热死人不偿命的天气自己做份冰激淋，是暑假正确的打开方式～
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★ ∧ ▲ ψ ψ ★
☆ (*･３･)(･ε･*) ☆
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☆请吃掉比巧克力☆
★ 还甜的 ★
☆ 我 ☆
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哈根达斯冰激凌的做法与步骤
- 1.
把蛋黄和白糖混合，用打蛋器一档搅匀
- 2.
用奶锅把牛奶加热，等到牛奶冒小泡的时候，把热牛奶倒入鸡蛋糊里（注意要边打边快速搅拌喔）⊙ω⊙
- 3.
开始打发淡奶油，用打蛋器二档，打到提起来有小尖就好了
- 4.
把淡奶油和牛奶鸡蛋糊混到一起，加入几滴香草精，搅匀就是冰激淩液啦٩(๑^o^๑)۶
- 5.
倒入模具中，密封，放入冰箱冷冻4-5小时，美味的冰激凌就完成啦\^O^/
小贴士
1.柠檬汁和香草精只是用来提鲜，所以不加也没事
2.鸡蛋糊加入牛奶时要立刻搅匀，不然就成鸡蛋花了
