快手版咖喱鸡肉饭
快手版咖喱鸡肉饭的做法说明
平时一个人吃饭时就只想做快手的简餐，所以这个食谱只需要准备鸡肉、土豆、一碗咖哩汁三样食材就能完成，加上水煮鸡蛋、白米饭拌点咖喱汁超下饭😄
快手版咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
将鸡腿肉斩件加入调料腌制10分钟备用，土豆切小块备用，咖喱酱汁调好一碗备用
- 第2步.
热锅下油，放入鸡块炒至五成熟，装起备用
- 第3步.
重新在锅里下点油，放入土豆翻炒几下
- 第4步.
加入浸过土豆的清水焖煮至软化
- 第5步.
待土豆软化，汁水己经差不多收干了，倒入鸡肉混合翻炒
- 第6步.
倒入一碗咖喱酱汁，盖上锅盖焖煮
- 第7步.
待看见酱汁浓稠就可以关火上碟了👏
- 第8步.
加个鸡蛋拌上咖喱汁，太好吃了😄
小贴士
喜欢有酱汁拌饭的，不要把汁水收得太干，因为土豆是淀粉质，收汁时大火就可以煮得很浓稠，也不需要用生粉水勾欠
